અમારા આકર્ષક હેરિમોર પાણી પુરી સાથે સ્વાદોના સિમ્ફનીમાં ડૂબકી લગાવો, જે એક રાંધણ માસ્ટરપીસ છે જે પરંપરાગત સ્ટ્રીટ ફૂડના અનુભવને નવી ઊંચાઈએ પહોંચાડે છે. તાજા ઔષધો અને મસાલાઓની સુગંધથી ઘેરાયેલા, એક ધમધમતા ભારતીય શેરીના ખૂણા પર તમારી જાતને કલ્પના કરો, જ્યારે તમે આ પાણીપુરીના દરેક ડંખથી મળતા સ્વાદના જીવંત વિસ્ફોટનો આનંદ માણો છો. પછી ભલે તે જીવંત સાંજની પાર્ટીઓ હોય કે ઘનિષ્ઠ કૌટુંબિક મેળાવડા માટે, આ સ્વાદિષ્ટ મસાલા ચોક્કસપણે સ્પોટલાઇટ ચોરી લેશે અને તમારા મહેમાનોને વધુ માટે ઝંખના કરશે.

ઘટકો

• ૧.૫ કપ લીલા ધાણાના પાન
• ૧ કપ ફુદીનાના પાન
• ૨ થી ૪ લીલા મરચાં
• કાળું મીઠું
• રોક મીઠું
• શેકેલા જીરા/જીરા પાવડર
• ૧ લિટર પાણી
• 1.5 ચમચી હેરીમોર પાણીપુરી મસાલો

સૂચનાઓ

પગલું 1:

બ્લેન્ડરમાં, લીલા ધાણા, ફુદીનાના પાન અને લીલા મરચાંનો ઉપયોગ કરીને એક સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.

પગલું 2:

એક મોટા બાઉલમાં, લીલા પેસ્ટને ઠંડા પાણી સાથે ભેળવી, તેમાં કાળું મીઠું, સિંધવ મીઠું, શેકેલું જીરું પાવડર અને આકર્ષક હેરિમોરનો પાણીપુરી મસાલા ઉમેરો. સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે ભળી જાય તે માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.

જીવંતતા માટે ટિપ: વધારાની તાજગી માટે, પાણીને જીવંત અને લીલું રાખવા માટે તેમાં થોડો તાજો લીંબુનો રસ નિચોવો.

પગલું 3:

તમારી વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અનુસાર મીઠું અને મસાલાની માત્રા ચાખીને સમાયોજિત કરો.

પગલું 4:

તૈયાર કરેલી પાણીપુરીના પાણીને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો જેથી તેનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર બને અને ખરેખર સનસનાટીભર્યા સ્વાદનો અનુભવ થાય.

પાણીપુરીની મિજબાની માટે નાના ગ્લાસમાં ઠંડુ કરીને ક્રિસ્પી પુરીઓ અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે પીરસો, જે તમારા સ્વાદને ભારતના ફૂડ સ્ટ્રીટ્સ પર લઈ જશે!