અમારા હેરિમોર પાવ મસાલા સેન્ડવિચ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની દુનિયામાં પ્રવેશ કરો - સ્વાદ અને ટેક્સચરનું મિશ્રણ જે તમારા સેન્ડવિચ રમતને ઉન્નત બનાવવાનું વચન આપે છે. હેરિમોર પાવ મસાલાની ઝંખના અને મરચાંની લસણની ચટણીની લહેરથી ભરપૂર, આ રેસીપી સરળતા અને સ્વાદની ઉજવણી છે.
ઘટકો
- ૧ બાફેલા બટેટા
- ૧ ટામેટા
- ૧ ડુંગળી
- ૧ કેપ્સિકમ
- ૭-૮ લસણની કળી, છીણેલી/પેસ્ટ કરેલી
- સમારેલી કોથમીર
- ૫-૬ ચમચી સોફ્ટ માખણ
- તાજી પાવ/બ્રેડ
- ૧.૫ ચમચી હેરિમોર પાવ ભાજી મસાલા/હેરી-ઇન્ફ્યુઝ પાવ મસાલા (તમારા સ્વાદ મુજબ ગોઠવો)
- ૧ ટીસ્પૂન હેરિમોર લાલ ગરમ મરચાં પાવડર
ક્લાસિક હેરિમોર પાવ મસાલા સેન્ડવિચ માટેની સૂચનાઓ
પગલું 1:
એક બાઉલમાં, નરમ માખણ, લસણ - છીણેલું/પેસ્ટ, કોથમીર અને હેર-ઇન્ફ્યુઝ પાવ મસાલા મિક્સ કરો.
પગલું 2:
તમારા પાવ/બન્સ/બ્રેડને વચ્ચેથી કાપો અને બંને બાજુ માખણનું મિશ્રણ લગાવો. પછી બટાકા, ટામેટા, ડુંગળી અને કેપ્સિકમના પાતળા ટુકડા કાપીને તમારા શાકભાજી તૈયાર કરો.
પગલું 3:
ગરમ તવા/ગ્રીલરમાં, પાવ/બન્સને એક બાજુ શેકો. પછી પાવને પલટાવો અને તમારા કાપેલા શાકભાજી અને ચીઝ ઉમેરો (વૈકલ્પિક).
પગલું 4:
તમારા સ્વાદ મુજબ મીઠું અને હેર-ઇન્ફ્યુઝ પાવ મસાલા છાંટીને લસણની ચટણી અથવા ટામેટા કેચઅપ સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
હેરિમોર પાવ મસાલા સેન્ડવિચ મરચાં લસણની ચટણી સાથે બનાવવાની સૂચનાઓ
પગલું 1:
મરચાં લસણની ચટણી બનાવવા માટે: ૧૨-૧૩ કાશ્મીરી મરચાં ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો અને બીજ કાઢી લો. પલાળેલા લાલ મરચાંને લસણની ૨ કળી, લીલા મરચાં અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને પીસી લો અને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો. એક પેનમાં ૧ ટેબલસ્પૂન માખણ અને ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો. તેમાં જીરું, હેરિમોર લાલ ગરમ મરચાં પાવડર, ૨ ચમચી હેરિમોર પાવ ભાજી મસાલા, સ્વાદ મુજબ મીઠું, કાળું મીઠું અને લસણ મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો. તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો અને તમારી મરચાં લસણની ચટણી તૈયાર થઈ જાય.
પગલું 2:
પાવ/બન્સને વચ્ચેથી કાપી લો અને તમારી તાજી તૈયાર કરેલી મરચાં લસણની ચટણીને બંને બાજુ લગાવો અને તેને બાજુ પર રાખો. પછી બટાકા, ટામેટા, ડુંગળી અને કેપ્સિકમના પાતળા ટુકડા કાપીને તમારા શાકભાજી તૈયાર કરો.
પગલું 3:
ગરમ તવા/ગ્રીલરમાં, પાવ/બન્સને એક બાજુ શેકો. પછી પાવને પલટાવો અને તમારા કાપેલા શાકભાજી અને ચીઝ ઉમેરો (વૈકલ્પિક).
પગલું 4:
તમારા સ્વાદ મુજબ મીઠું અને હેરિમોર ચીલી ગાર્લિક ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
પ્રો ટીપ: વાનગી તૈયાર કર્યા પછી, તેને ઢાંકીને અડધા કલાક માટે રહેવા દો જેથી સ્વાદ ભળી જાય અને મસાલાનો મહત્તમ સ્વાદ સુનિશ્ચિત થાય.
અમારા હેરિમોર પાવ મસાલા સેન્ડવિચ સાથે સ્વાદના વિસ્ફોટનો અનુભવ કરો - હેરિમોર મસાલા, તાજા શાકભાજી અને મરચાં લસણની ચટણીના સુગંધિત સારનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ. દરેક ડંખ એક રાંધણ યાત્રા છે, જે મુંબઈની શેરીઓને તમારી પ્લેટમાં લાવે છે. હેરિમોરના જાદુનો આનંદ માણો અને સ્વાદની સિમ્ફનીનો સ્વાદ માણો!
