हमारे बारे में
पवित्रता को पुनर्जीवित करना । विश्वास को पुनः प्राप्त करना ।
हमारी कहानी
रसोई की विरासत से स्वच्छ खाद्य क्रांति तक
यह सब सिल बट्टे की आवाज़ और ताज़े पिसे मसालों की खुशबू से भरी रसोई में शुरू हुआ। हमारी माँ, पुष्पा गुप्ता , ने हमें सिखाया कि ईमानदारी से बनाया गया खाना , हमें स्वस्थ रखने, जोड़ने और जीवन भर याद रहने वाली यादें बनाने की शक्ति रखता है।
सालों बाद, जब हमने देखा कि रोज़मर्रा के भारतीय खाने में मिलावट घुस रही है, तो हमने कदम उठाने का फैसला किया। हम कारखानों या खाद्य प्रयोगशालाओं से नहीं, बल्कि आस्था, नुस्खों और असली चीज़ों की रक्षा करने की इच्छा से आए थे। हमने सब कुछ शुरू से सीखा, अपना खुद का विनिर्माण सेटअप बनाया और ऐसे मिश्रण बनाने शुरू किए जो पारंपरिक भारतीय खाने के स्वाद, शुद्धता और विज्ञान का सम्मान करते हैं।
आज, हेरीमोर एक महिला-प्रधान, भारत में निर्मित ब्रांड के रूप में खड़ा है, जो इस विश्वास से प्रेरित है कि हर भोजन सुरक्षित, पौष्टिक और अपनी जड़ों से जुड़ा होना चाहिए। एक पारिवारिक रसोई से शुरू हुआ यह अभियान मिलावट के खिलाफ एक विद्रोह में बदल गया है, एक ऐसा आंदोलन जो हर भारतीय की थाली में सच्चाई वापस ला रहा है।
हमारी प्रक्रिया: हम भोजन को कैसे ईमानदार रखते हैं
विश्वसनीय स्रोतों से सामग्री चुनें
हर हेरिमोर उत्पाद की शुरुआत इस बात से होती है कि हम क्या शामिल करना चाहते हैं और क्या नहीं।
लाल कश्मीरी मिर्च और हल्दी से लेकर साबुत बाजरा और दालों तक, हम हर सामग्री को विश्वसनीय खेतों से चुनते हैं जो हमारे समझौता-रहित दर्शन को साझा करते हैं।
प्रत्येक अनाज, बीज और मसाले का चयन ताजगी, पोषण और शुद्धता के लिए किया जाता है, क्योंकि स्वच्छ भोजन की शुरुआत स्रोत से होती है।
धूप में सुखाकर और धीमी आंच पर भूनकर
मिश्रण या पीसने से पहले, सभी सामग्रियों को सावधानीपूर्वक धूप में सुखाया जाता है और धीरे-धीरे भुना जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोई नमी न बची हो।
यह प्रक्रिया उनके प्राकृतिक तेलों और पोषक तत्वों को संरक्षित करते हुए उनकी सुगंध और स्वाद को गहरा बनाती है ।
इस धीमी, संतुलित तैयारी के कारण, हम उन्हें प्राकृतिक रूप से संरक्षित रखने के लिए सामग्री की वैज्ञानिक संरचना और गुणों पर भरोसा करते हैं , किसी कृत्रिम योजक की आवश्यकता नहीं होती है।
विरासत व्यंजनों के साथ सटीक पीस
हम उच्च श्रेणी के स्टेनलेस स्टील मशीनों का उपयोग करके छोटे बैचों में छिलका पीसते और पीसते हैं, जो धातु संदूषण या गर्मी से होने वाले नुकसान के बिना स्वाद, फाइबर और आवश्यक तेलों को संरक्षित करते हैं।
प्रत्येक मिश्रण 75+ वर्ष पुराने पारिवारिक नुस्खे का अनुसरण करता है, जिसे पीढ़ियों से परिष्कृत किया जाता रहा है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक बैच बिल्कुल एक जैसा बने।
सावधानी से हाथ से मापा, नियंत्रित और मिश्रित किया जाता है , ताकि आपके मसाले, आटे या मिश्रण का स्वाद हमेशा सही रहे।
नया सामान पैक करें और सत्यता की जांच करें
प्रत्येक बैच को पीसने के तुरंत बाद हाथ से पैक किया जाता है ताकि सुगंध, स्वाद और पोषण बरकरार रहे।
हमारे वायुरोधी, नमीरोधी पाउच आपके भोजन को प्राकृतिक रूप से सुरक्षित रखते हुए ताजगी सुनिश्चित करते हैं।
प्रत्येक उत्पाद भारत में ही निर्मित किया जाता है और स्थिरता, शुद्धता और संतुलन के लिए परीक्षण किया जाता है क्योंकि हेरिमोर में प्रत्येक विवरण मायने रखता है।
Innovation India Has Never Tasted Before
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Heri-Infuse Potlis & Sachets
We revived the age-old Indian practice of cooking with potlis but redesigned it for today’s kitchens. Our Heri-Infuse Potlis and Sachets unlock deeper colour, aroma, and depth of flavour, giving you that authentic slow-cooked taste with modern-day ease. This is how our Signature Masalas deliver a true restaurant-style experience at home, every single time.
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Science Meets 75 Years of Wisdom
Our blends start as 75 year old family recipes perfected through generations. Then we refine them with controlled roasting, moisture elimination, and stainless steel grinding. Each batch maintains its flavour, aroma, and potency without added preservatives because we rely on the natural science of spices to keep them fresh and stable.
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Convenience Without Compromise
From instant chutney powders that taste freshly made to cashew-based curry bases that add vegan-friendly richness, our modern formats prove that convenience never needs chemicals. Every innovation is designed to simplify your cooking while keeping it honest, clean, and full of real flavour.
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Certified to the Highest Standards
Every HeriMore product follows strict food safety and compliance protocols, including FSSAI approval across our entire range and FDA approval for our Signature Masalas. This is not just certification. It is proof that our purity is backed by transparent, globally aligned processes you can trust.
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सच
हमारा मानना है कि आपके खाने में जो भी डाला जाए, वह लेबल पर लिखी बातों से मेल खाना चाहिए, न ज़्यादा, न कम। कोई रंग या प्रिज़र्वेटिव नहीं, कोई शॉर्टकट नहीं। बस साफ़, शुद्ध सामग्री जिसका स्वाद प्रकृति के अनुसार हो।
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भक्ति
हम निर्माण नहीं करते, हम शिल्प करते हैं। प्रत्येक मिश्रण उद्देश्य, सावधानी और श्रद्धा के साथ बनाया जाता है, मानो कोई प्रार्थना चल रही हो। असली स्वाद गति से नहीं, बल्कि आत्मा से आता है।
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विरासत
हम भारतीय भोजन का नया रूप नहीं, बल्कि उसे पुनर्जीवित कर रहे हैं। हमारे 75 साल पुराने व्यंजन पीढ़ियों के बीच एक सेतु हैं, जो अग्नि, धैर्य और आस्था से संरक्षित हैं। यह उन माताओं की विरासत है जिन्होंने शुद्धता से कभी समझौता नहीं किया, और आधुनिक घरों के लिए पुनर्जन्म लिया है।
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संतुलन
हम भोजन को ऊर्जा मानते हैं, सुविधा नहीं। हर मिश्रण सामंजस्य, गर्मी, पाचन और जीवन शक्ति पर आधारित होता है, जो भारतीय रसोई और आयुर्वेद के विज्ञान से प्राप्त होता है। यह ऐसा पोषण है जो भूख मिटाता है और उसे स्वस्थ भी रखता है।
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ऊर्जा
हम सिर्फ़ एक ब्रांड नहीं, बल्कि एक आंदोलन हैं। हर पैकेट महिलाओं के नेतृत्व वाली उद्यमिता, ईमानदार किसानों और उन परिवारों का समर्थन करता है जो सुविधाजनक झूठ की बजाय स्वच्छ भोजन चुनते हैं। यह उस राष्ट्र की सामूहिक ऊर्जा है जो कहता है, "मिलावट नहीं, केवल शुद्धता।"
हमारे मूल्य: जो हमें हर दिन प्रेरित करते हैं
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हर सामग्री में अखंडता
पवित्रता हमारा पहला वादा है.
हम आपको बताते हैं कि प्रत्येक पैकेट के अंदर क्या है, क्योंकि आपको यह जानने का हक है कि आप अपने परिवार को क्या खिला रहे हैं।
कोई भराव नहीं, कोई झूठा दावा नहीं, कोई बारीक प्रिंट नहीं, केवल ऐसे अवयव जो अपने नाम और आपके विश्वास के अनुरूप हैं। -
भोजन के माध्यम से सशक्तिकरण
हमने देखा है कि परिवर्तन रसोईघर से शुरू होता है।
अपनी पहली आय अर्जित करने वाली महिलाओं से लेकर स्वच्छ भोजन का आनंद पुनः प्राप्त करने वाले परिवारों तक, हेरीमोर स्वतंत्रता और समुदाय का प्रतीक है।
क्योंकि जब एक महिला आगे बढ़ती है, तो उसके संपर्क में आने वाले हर घर में पवित्रता फैल जाती है। -
क्रियाशील विरासत
हमारे व्यंजन भारतीय खाद्य ज्ञान का जीवंत संग्रह हैं।
वे हमारी मां के सिल-बट्टे से लेकर स्टेनलेस स्टील मशीनों तक की पीढ़ियों को जोड़ते हैं जो अब उनकी विरासत को आगे ले जा रही हैं।
प्रत्येक मिश्रण इस बात का प्रमाण है कि परंपरा और प्रगति खूबसूरती से सह-अस्तित्व में रह सकती है। -
छोटे बैचों के माध्यम से स्थिरता
हम कम कमाते हैं ताकि आपको अधिक मिले।
छोटे बैच का मतलब है कम अपशिष्ट, अधिक ताजगी, तथा हमारे द्वारा छुए गए प्रत्येक अनाज से अधिक निकट संबंध।
हम प्रकृति की लय का सम्मान करते हैं क्योंकि शुद्धता में जल्दबाजी नहीं की जा सकती। -
पोषण के माध्यम से उपचार
हमारा मानना है कि वास्तविक भोजन से शरीर को ऊर्जा मिलती है, न कि केवल पेट भरता है।
हमारे द्वारा बनाया गया प्रत्येक मिश्रण, मिक्स और आटा पाचन से लेकर ऊर्जा तक शरीर के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखता है।
शुद्ध सामग्री और सचेत विकल्पों से निर्मित, हेरीमोर ऐसा भोजन है जो अंदर से बाहर तक स्वस्थ करता है।
हेरिमोर के पीछे के लोग
दो बहनें। दो शहर। एक उद्देश्य।
हेरीमोर का जन्म अनगिनत फोन कॉल, रसोई परीक्षणों और भारतीय घरों में शुद्धता वापस लाने के साझा सपने से हुआ था।
प्रीति जहां व्यवसाय, ब्रांड और बड़े मिशन का नेतृत्व करती हैं, वहीं पूजा व्यंजनों को परिष्कृत करती हैं और विनिर्माण की देखरेख करती हैं, तथा साथ मिलकर रणनीति और आत्मा का संतुलन बनाती हैं।
उन्हें सिर्फ़ खून ही नहीं, बल्कि एक विश्वास भी जोड़ता है, कि खाना स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए, नुकसान नहीं; शुद्धता कोई विलासिता नहीं, बल्कि एक अधिकार है। अपनी माँ की रसोई से लेकर भारत भर के अनगिनत घरों तक, उन्होंने इस विश्वास को एक विद्रोह में बदल दिया है, एक-एक करके साफ़-सुथरा, ईमानदार और स्वादिष्ट उत्पाद।
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उद्देश्य
मिलावट के विरुद्ध विद्रोह का नेतृत्व करना, ऐसे खाद्य पदार्थ वापस लाना जिन पर आप भरोसा कर सकें, ऐसे स्वाद जिन्हें आप महसूस कर सकें, तथा शुद्धता जिसका आप स्वाद ले सकें।
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दृष्टि
एक ऐसी दुनिया जहां हर घर शॉर्टकट की बजाय सच्चाई को, लाभ की बजाय शुद्धता को, तथा प्रचलन की बजाय परंपरा को चुनता है, एक समय में एक स्वच्छ भोजन।
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लक्ष्य
महिलाओं, छोटे उत्पादकों और परिवारों को मिलावट-मुक्त भारत बनाने के लिए प्रेरित करना , ताकि वे कहें - 'मिलावट नहीं, केवल शुद्धता'।
हमारी दुनिया का अन्वेषण करें
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एकल सेवा पाउच
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रोज़मर्रा की ज़रूरी चीज़ें
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सिग्नेचर मसाले
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क्षेत्रीय मसाले
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चटनी मिक्स
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करी मिक्स
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बाजरा प्रीमिक्स
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ग्लूटेन-मुक्त आटा
