हम मिलावट के खिलाफ विद्रोह पर हैं
हमारा अस्तित्व क्यों है?
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1. समस्या
ज़्यादातर लोग अनजाने में मिलावटी, केमिकल युक्त मसाले, आटे, चटनी और प्रीमिक्स खा रहे हैं। स्वाद बिगड़ जाता है। सेहत को नुकसान पहुँचता है। खाने की मेज़ पर भरोसा खत्म हो जाता है।
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2. क्षति
सस्ते मिश्रण देखने में चमकदार और तेज़ खुशबू वाले होते हैं, फिर भी वे फिलर्स, रंग और शॉर्टकट छिपा लेते हैं। इससे आप लंबे समय में पैसे नहीं बचाते। आपको इसकी कीमत स्वास्थ्य से समझौता करके और स्वाद खोकर चुकानी पड़ती है।
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3. निर्णय
हमने चुप रहने से इनकार कर दिया। हेरीमोर की स्थापना खाद्य धोखाधड़ी को उजागर करने और ईमानदार सामग्री, पारंपरिक व्यंजनों और छोटे बैचों में देखभाल को वापस लाने के लिए की गई थी।
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4. हेरिमोर तरीका
शुद्ध स्रोत। कड़ी जाँच। पारिवारिक नुस्खों के अनुसार मिश्रण। छोटी-छोटी मात्रा में ताज़ा पीसा हुआ। कोई मिलावट नहीं। सिर्फ़ शुद्धता। क्योंकि आखिरकार, शुद्धता सिर्फ़ उसमें क्या कमी है, यह नहीं है। यह उस स्वाद के बारे में है जो हर बार पकाते समय हमेशा सही निकलता है।
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हेरिमोर पर क्यों स्विच करें?
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निरंतरता जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं
ज़्यादातर लोग ऐसे मसालों और मिश्रणों के साथ जीना सीख गए हैं जो अप्रत्याशित होते हैं, एक दिन बहुत तीखे, अगले दिन बहुत फीके। हेरीमोर के साथ, हर मिश्रण आपकी रसोई में बिल्कुल वैसा ही व्यवहार करता है जैसा उसे करना चाहिए। चाहे आप अभी खाना बनाना सीख रहे हों या एक अनुभवी पेशेवर, आपके खाने का स्वाद हर बार वैसा ही होगा जैसा उसे चाहिए। आत्मविश्वास के साथ खाना बनाना स्वाभाविक हो जाता है।
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छोटा बैच, ताज़ा पिसा हुआ
बड़े पैमाने पर बिकने वाले ब्रांड महीनों तक अलमारियों पर पड़े रहते हैं। जब तक वे आप तक पहुँचते हैं, उनका स्वाद फीका पड़ जाता है और उनकी खुशबू गायब हो जाती है। हेरिमोर अलग है। छोटे-छोटे बैचों में ताज़ा पीसे गए हमारे मिश्रण तेल, खुशबू और ताकत से भरपूर हैं जिन्हें आप सूंघ और चख सकते हैं। थोड़ी सी मात्रा बहुत काम आती है क्योंकि शुद्धता, जब असली होती है, तो उसे किसी शोर-शराबे की ज़रूरत नहीं होती।
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भोजन जिसे आपका शरीर समझता है
खाने में बहुत ज़्यादा शॉर्टकट आपको एसिडिटी, भारीपन और अविश्वास जैसी तकलीफ़ों से भर देते हैं। हेरीमोर स्वाद और सेहत के बीच सामंजस्य स्थापित करता है। हमारे व्यंजन संतुलन पर आधारित हैं, जिस तरह से परिवार कभी खाना बनाते थे, इसलिए स्वाद पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है, न कि उससे लड़ने में। यह ऐसा भोजन है जिसे आपका शरीर समझता है, पोषण जो स्वाभाविक लगता है, और आराम जो आपको बार-बार खाने के लिए प्रेरित करता है।
स्वाद जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं। सच्चाई जिसे आप महसूस कर सकते हैं।
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एकल सेवा पाउच
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रोज़मर्रा की ज़रूरी चीज़ें
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सिग्नेचर मसाले
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क्षेत्रीय मसाले
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चटनी मिक्स
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करी मिक्स
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बाजरा प्रीमिक्स
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ग्लूटेन-मुक्त आटा
Also Shop On
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हमारी माँ से प्रेरित
उनके द्वारा बनाया गया हर घर का खाना सिर्फ़ खाने से कहीं बढ़कर था। यह थाली में परोसा गया प्यार था, शरीर के लिए पोषण और आत्मा के लिए सुकून। उन्होंने मसाले हाथ से पीसे, अपनी सहज बुद्धि पर भरोसा किया और हमें सिखाया कि रसोई ही वह जगह है जहाँ स्वास्थ्य और एकजुटता की शुरुआत होती है।
उनकी विरासत किताबों में नहीं, बल्कि खुशबू में, साझा भोजन में, और समय की कसौटी पर खरी उतरी रेसिपीज़ में बसती है। हेरीमोर का जन्म इसी विरासत से हुआ है, ताकि उस विरासत को हर घर में ज़िंदा रखा जा सके।
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बेटियों से संस्थापकों तक
हम विनिर्माण के बारे में नहीं जानते थे। हमें लाइसेंसिंग के बारे में नहीं पता था। लेकिन हम जानते थे कि भारत की खाद्य संस्कृति मिलावट से नष्ट हो रही है। और हमने चुप रहने से इनकार कर दिया।
कदम दर कदम, हमने सीखा और हेरिमोर का निर्माण किया, न सिर्फ़ अपनी माँ की विरासत को संजोने वाली बेटियों के रूप में, बल्कि एक आंदोलन का नेतृत्व करने वाली महिला उद्यमियों के रूप में भी। महिलाओं द्वारा संचालित, भारत में निर्मित, विरासत में निहित, परिवारों की रक्षा और असली खाने के आनंद को संरक्षित करने के लिए बनाया गया एक ब्रांड।
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हर प्लेट के लिए एक विरासत
हेरीमोर सिर्फ़ एक पारिवारिक कहानी नहीं है। यह हर घर के लिए एक वादा है। रोज़मर्रा के खाने से लेकर त्योहारों की थालियों तक, हम आपके लिए ऐसा खाना लेकर आते हैं जिस पर आप भरोसा कर सकें, जिसका स्वाद जीवंत लगे, और पोषण लंबे समय तक बना रहे।
हर पाउच, हर मिश्रण इस तरह से तैयार किया गया है कि आपकी मेज़ पर सिर्फ़ पेट भरा ही न रहे, बल्कि उसे याद भी रखा जाए। क्योंकि जब खाने में विरासत होती है, तो वह स्वाद से बढ़कर हो जाता है। वह पहचान बन जाता है।
"ये व्यंजन और मेरे घर और हमारी संस्कृति का हिस्सा हैं। मेरी आशा है कि हम इस विरासत को आगे बढ़ाने वाले व्यंजनों और परिवार के साथ शुद्ध भोजन का आनंद लेंगे।" -पुष्पा गुप्ता
कार्य में पवित्रता
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प्योरिटी पार्टनर प्रोग्राम
और अधिक जानेंचाहे आप गृहिणी हों, छोटे व्यवसाय की मालकिन हों, या फिर कोई ऐसा व्यक्ति जो मिलावट न करने में विश्वास रखता हो, हेरीमोर आपको कमाने और सशक्त बनाने का एक मंच प्रदान करता है। बिना किसी निवेश के वित्तीय स्वतंत्रता प्राप्त करें या हमारे साथ मिलकर अपने ब्रांड का विस्तार करें। हम मिलकर मिलावट से लड़ते हैं और ज़्यादा घरों में शुद्धता वापस लाते हैं।
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परीक्षित और विश्वसनीय
प्रमाण देखेंहेरिमोर उत्पादों के हर बैच की प्रामाणिकता, ताज़गी और सुरक्षा की जाँच की जाती है क्योंकि हम जानते हैं कि भरोसा कमाया जाता है, दावा नहीं किया जाता। चुनिंदा स्रोतों से लेकर प्रमाणित गुणवत्ता जाँच तक, हमारा वादा लेबल से कहीं आगे जाता है। जब आप एक पाउच खोलते हैं, तो आपको सिर्फ़ मसालों की नहीं, बल्कि सच्चाई की भी खुशबू आती है।
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हर निवाले में स्वास्थ्य
लाभ जानेंशुद्ध भोजन का मतलब सिर्फ़ स्वाद से कहीं ज़्यादा है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करता है, पाचन में सुधार करता है और हानिकारक रसायनों को आपकी थाली से दूर रखता है। यह आपके खाने में विश्वास और उसे बाँटने में खुशी लौटाता है। शुद्धता का हर चुनाव एक स्वस्थ शरीर, एक मज़बूत परिवार और आपके खाने की मेज़ पर मन की शांति की ओर एक कदम है।
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हमारे प्रीमिक्स से कढ़ी बनाना आसान
आरामदायक भोजन इससे अधिक आसान या स्वादिष्ट नहीं हो सकता। कढ़ी हमेशा से ही एक मन को तृप्त करने वाला व्यंजन रहा है, जिसे चावल या कुरकुरे पकौड़ों के साथ...
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भुने हुए अमरूद की चटनी
मीठी, धुएँदार, तीखी और थोड़ी तीखी, इस चटनी में वो सब कुछ है जो आपको पता भी नहीं था कि आपकी प्लेट में नहीं था। इसे थेपला, पराठे, पकौड़े के...
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दम मटन बिरयानी
अगर कोई एक डिश है जो हर किसी को उत्सुक दिल और भूखे पेट के साथ खाने की मेज पर खींच लाती है, तो वो है दम मटन बिरयानी। खुशबूदार...
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