કાજુ, તરબૂચના બીજ (મગજ), તલના બીજ (તીલ), દૂધ પાવડર, લીલી એલચી (ઈલાયચી), તજ (દાળચીની), કાળા મરી, ગરમ મસાલા, ડુંગળી, ટામેટા, મીઠું, મકાઈનો લોટ, લાલ મરચું, હળદર, લસણ, સૂકી મેથીના પાન (કસુરી મેથી)

• એક મિશ્રણ, અનંત શક્યતાઓ: વિવિધ ભારતીય વાનગીઓમાં હળવાથી મસાલેદાર સુધી, વિવિધ પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ કરી બનાવવા માટે રચાયેલ છે.

• ઝટપટ અને સહેલાઈથી: ફક્ત 3 મિનિટમાં સ્વાદિષ્ટ કરી બેઝ બનાવો—માપ્યા વિના, મસાલા પીસ્યા વિના!

• સંપૂર્ણ સંતુલિત મસાલા: સારી રીતે ગોળાકાર, સુગંધિત સ્વાદ માટે હાથથી ચૂંટેલા કોથમીર, લસણ, લાલ મરચાં, કસ્તુરી મેથી, તજ અને ગરમ મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે.

• મીઠું ધરાવે છે - સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો: મિશ્રણમાં પહેલેથી જ મીઠું શામેલ છે, તેથી સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ મસાલા ગોઠવો.

• ૧૦૦% કુદરતી અને શુદ્ધ: કોઈ રંગો ઉમેર્યા નથી, કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી, કોઈ MSG નથી, કોઈ પામ તેલ નથી - ફક્ત હાથથી પસંદ કરેલા, વાસ્તવિક ઘટકો.

• મહત્તમ સુગંધ માટે તાજી રીતે પીસેલું: કોઈપણ વાનગીને વધુ સુવાસિત કરતી સમૃદ્ધ, ઊંડી સ્વાદ પ્રદાન કરવા માટે નિષ્ણાત રીતે મિશ્રિત.

• બહુમુખી અને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવું: શાકભાજી, પનીર, મસૂર, ટોફુ, ચિકન અથવા સીફૂડ સાથે અદ્ભુત રીતે કામ કરે છે - તેને કોઈપણ ભારતીય કરી સાથે અનુકૂલિત કરો!

• આદર્શ જોડી: તમે જે વાનગી બનાવો છો તેના આધારે નાન, ચપાતી, બાફેલા ભાત અથવા પુલાવ સાથે શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.

સર્વિંગ સાઈઝ: ૫-૬ સર્વિંગ બનાવે છે

1. આખા પેકેટને પાણી અથવા વેજ સ્ટોક સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે સરળ ન થાય.
2. શાકભાજીને સાંતળો અથવા તમારા પ્રોટીનને અલગથી રાંધો અને બાજુ પર રાખો.
3. એક પેનમાં ૧ ચમચી તેલ અથવા ઘી ગરમ કરો, તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ૩-૫ મિનિટ સુધી, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી ગ્રેવી ઘટ્ટ ન થાય.
4. તમારા રાંધેલા શાકભાજી અથવા પ્રોટીન ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો, અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે 3-5 મિનિટ વધુ ઉકાળો.
5. તમે બનાવેલી કઢીના આધારે રોટલી, નાન અથવા ભાત સાથે ગરમાગરમ પીરસો.

નોંધ: આ મિશ્રણમાં મીઠું છે - સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ વધારાની મસાલા ઉમેરો.

પ્રો ટીપ: વધુ કે ઓછું પાણી ઉમેરીને સુસંગતતાને સમાયોજિત કરો - સૂકી કરી માટે તેને ઘટ્ટ બનાવો અથવા ગ્રેવી-શૈલીની વાનગી માટે થોડું વધુ પ્રવાહી બનાવો.

• સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

• ઉપયોગ કર્યા પછી ખાતરી કરો કે કન્ટેનર ચુસ્તપણે બંધ છે.

• શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, કરી મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.