કાજુ, કાળા મરી, લાલ મરચું, હળદર, મકાઈનો લોટ, સૂકી મેથીના પાન (કસૂરી મેથી), તરબૂચના બીજ (મગજ), તલના બીજ (તીખું), ડુંગળી, લસણ, ટામેટા, ગરમ મસાલા

• અધિકૃત કડાઈ મસાલા સ્વાદ: ઉત્તર ભારતીય ઢાબા અને મુઘલાઈ રસોડાથી પ્રેરિત, આ મિશ્રણ મસાલેદાર, સ્મોકી અને સુગંધિત કડાઈ-શૈલીની કરી પહોંચાડે છે.

• ઝટપટ અને સહેલાઈથી: ફક્ત 3 મિનિટમાં સંપૂર્ણ સંતુલિત કડાઈ કરીનો આનંદ માણો - કોઈ પીસવાની જરૂર નથી, કોઈ મસાલા માપવાની જરૂર નથી!

• ખાટા અને મસાલેદાર: કાળા મરી, લાલ મરચાં, સૂકા મેથીના પાન અને ગરમ મસાલાનું મજબૂત મિશ્રણ, જે રેસ્ટોરન્ટ-શૈલીના સ્વાદ માટે યોગ્ય છે.

• મીઠું નથી: મિશ્રણમાં મીઠું નથી, તેથી સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ સીઝનીંગ ગોઠવો.

• ૧૦૦% કુદરતી અને શુદ્ધ: કોઈ રંગો ઉમેર્યા નથી, કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી, કોઈ MSG નથી, કોઈ પામ તેલ નથી - ફક્ત હાથથી પસંદ કરેલા, વાસ્તવિક ઘટકો.

• મહત્તમ સુગંધ માટે તાજી રીતે પીસેલી: દરેક ઘટકને કુશળતાપૂર્વક મિશ્રિત કરવામાં આવે છે જેથી ઊંડાણ, ધુમ્રપાન અને બોલ્ડ ભારતીય સ્વાદમાં વધારો થાય.

• બહુમુખી અને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવું: પનીર, શાકભાજી, ટોફુ, ચિકન અથવા મશરૂમ્સ સાથે પરફેક્ટ - કોઈપણ વાનગીને સમૃદ્ધ કડાઈ સ્વાદથી પરિવર્તિત કરો.

• આદર્શ સંયોજન: સ્વાદિષ્ટ ભારતીય ભોજન માટે તંદૂરી રોટલી, નાન અથવા જીરા ભાત સાથે શ્રેષ્ઠ આનંદ માણો.

સર્વિંગ સાઈઝ: ૩-૪ સર્વિંગ બને છે

1. ડુંગળી અને કેપ્સિકમને ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ અથવા ઘીમાં સહેજ બળી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો. બાજુ પર રાખો.
2. આખા પેકેટને પાણી સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે સરળ ન થાય.
3. એક તપેલી ગરમ કરો, તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો, અને ધીમા તાપે ૩-૫ મિનિટ સુધી, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી ગ્રેવી ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
4. પનીર, રાંધેલા શાકભાજી, અથવા તમારી પસંદગીનું પ્રોટીન (ચિકન) ઉમેરો, સાથે સાંતળેલા ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ઉમેરો. સ્વાદને મિશ્રિત કરવા માટે બીજી 3-4 મિનિટ રાંધો.
5. તાજા કોથમીરના પાનથી સજાવો અને તંદૂરી રોટલી, નાન અથવા જીરા ભાત સાથે ગરમાગરમ પીરસો.

નોંધ: આ મિશ્રણમાં મીઠું નથી - સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ વધારાની મસાલા ઉમેરો.

પ્રો ટીપ: ડુંગળી અને કેપ્સિકમને ક્યારેય સાંતળવાનું ચૂકશો નહીં! આ સ્ટેપ વાનગીમાં બળી ગયેલી, ધુમાડા જેવી ઊંડાઈ ઉમેરે છે, જે એક અધિકૃત કડાઈ કરીની ચાવી છે.

• સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

• ઉપયોગ કર્યા પછી ખાતરી કરો કે કન્ટેનર ચુસ્તપણે બંધ છે.

• શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, કરી મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.