ચણાનો લોટ (બેસન), મેથી (મેથી), રાઈના દાણા, લાલ મરચું, સૂકું આદુ, લીલું મરચું, હિંગ, મીઠું, હળદર, લસણ

• અસલી રાજસ્થાની અને પંજાબી સ્વાદ: પરંપરાગત ઉત્તર ભારતીય રસોડાથી પ્રેરિત, તીખી, હળવી મસાલેદાર અને આરામદાયક કઢી પહોંચાડે છે.

• ઝટપટ અને સહેલાઈથી: ફક્ત 3 મિનિટમાં હોમસ્ટાઇલ કઢીનો આનંદ માણો - લાંબા સમય સુધી રસોઈ કર્યા વિના, મસાલા ભેળવ્યા વિના!

• સંપૂર્ણ સંતુલિત અને સુગંધિત: ચણાનો લોટ (બેસન), સરસવના દાણા, સૂકું આદુ, મેથી અને પ્રીમિયમ ભારતીય મસાલાઓથી બનેલ, જે સ્વાદ અને હૂંફનું યોગ્ય મિશ્રણ બનાવે છે.

• મીઠું ધરાવે છે - સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો: મિશ્રણમાં પહેલેથી જ મીઠું શામેલ છે, તેથી સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ મસાલા ગોઠવો.

• ૧૦૦% કુદરતી અને શુદ્ધ: કોઈ રંગો ઉમેર્યા નથી, કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી, કોઈ MSG નથી, કોઈ પામ તેલ નથી - ફક્ત હાથથી પસંદ કરેલા, વાસ્તવિક ઘટકો.

• મહત્તમ સુગંધ માટે તાજી રીતે પીસેલી: કઢીના સમૃદ્ધ, પરંપરાગત સ્વાદોને બહાર લાવવા માટે દરેક ઘટકને કુશળતાપૂર્વક મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

• બહુમુખી અને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવું: સાદા, ક્રિસ્પી પકોડા સાથે અથવા બાફેલા ભાત સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણો.

• આદર્શ સંયોજન: આરામદાયક અને સંતોષકારક વાનગી માટે જીરા ભાત, બાફેલા બાસમતી ભાત અથવા ખીચડી સાથે શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.

સર્વિંગ સાઈઝ: ૩-૪ સર્વિંગ બને છે

1. આખા પેકેટને દહીં અને પાણી સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે સરળ ન થાય.
2. એક પેનમાં ૧ ચમચી તેલ અથવા ઘી ગરમ કરો, તેમાં મિશ્રણ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ૩-૫ મિનિટ સુધી, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી કઢી ઘટ્ટ ન થાય.
3. જો ઈચ્છા હોય, તો ક્લાસિક પંજાબી કઢી પકોડાના અનુભવ માટે ક્રિસ્પી પકોડા ઉમેરો.
4. તમારી પસંદગી પ્રમાણે સુસંગતતા ગોઠવો અને જીરા ભાત, બાફેલા ભાત અથવા ખીચડી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.

નોંધ: આ મિશ્રણમાં મીઠું છે - સ્વાદ લો અને તમારી પસંદગી મુજબ વધારાની મસાલા ઉમેરો.

પ્રો ટીપ: કઢી હંમેશા ધીમા તાપે રાંધો અને સતત હલાવતા રહો જેથી દહીં ફાટી ન જાય, જેથી તે સુંવાળી, ક્રીમી રચના ધરાવે.

• સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

• ઉપયોગ કર્યા પછી ખાતરી કરો કે કન્ટેનર ચુસ્તપણે બંધ છે.

• શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, કરી મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.